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Gruppenkarte zum Download
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Speisekarte in Englisch
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Speisekarte in Russisch
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Speisekarte in Tschechisch
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Speisekarte in Ungarisch
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Kartoffelsuppe
- Original Sächsisch |
mit gebräunten Speckwürfeln,
Majoran, Zwiebeln, Möhren und Kamenzer Würstchen |
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klein |
€ 3,40
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Terrine |
€ 5,90
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Hausgemachtes
Kartoffelbrot |
mit
Apfel-Griebenschmalz und Gurkenspieß |
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€ 3,00
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Auswahl
an Spreewälder Gurken |
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€ 3,00
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Gemischter
Salat  |
mit
hausgebackenem Kartoffelbrot |
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€ 3,90
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zwei
Kartoffelpuffer |
mit
hausgebeiztem Lachs, Dillrahm und Forellenkaviar |
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€ 6,90
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Fritierte
Kartoffelecken oder Kartoffelbrot |
mit
Pepperoni-Knoblauchdipp |
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€ 3,60
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mit
Kräuterquark |
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€ 3,80
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großer
Salat der Saison |
mit gegrillter
Geflügelleber und Kartoffeldressing |
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€ 6,90
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mit
Putenstreifen und Kartoffeldressing |
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€ 7,50
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Hausgebackenes
Kartoffelbrot
oder
Pellkartoffeln zum selber Pellen |
mit Kräuterquark, Landbutter und Lausitzer Leinöl |
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€ 6,20
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mit
Matjessalat, gebeiztem Lachs und Joghurt-Dill-Soße |
€ 8,50
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Bratkartoffeln wie bei Muttern |
mit 3 Spiegeleiern und Salat |
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€ 7,50
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mit hausgemachter Sülze, Remoulade
und Spreewälder Gurke |
€ 8,20
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mit mariniertem Brathering und Zwiebeln |
€ 8,80
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mit Schweineschnitzel und grünen
Butterbohnen |
€ 11,50
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mit argentinischem Rumpsteak (250g), brauner
Zwiebel, Kräuterbutter dazu ein kleiner Salat |
€ 15,50
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Kartoffelgulasch |
mit Zwiebeln, frischem Paprika und Pilzen,
kräftig gewürzt mit Majoran und Rosmarin |
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€ 7,00
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auf
Wunsch auch Scharf mit gebratenen
Rinderhüftstreinfen und Pepperoni zubereitet |
€ 11,90
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Bauernfrühstück mit
frischem Salat |
Bratkartoffeln, Gemüse, Schinkenspeck, Lauch, Eier |
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€ 8,90
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Kartoffel-Schinken-Rösti |
mit Schweizer Kase gratiniert, Salatbeilage oder Gewürzgurke |
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€ 8,30
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Sächsischer Kartoffelstrudel
mit Blattspinat, Speck und
Zwiebel gefüllt |
mit herzhaftem Ragout von Pilzen |
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€ 8,50
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mit Radeberger Bierfleisch |
€ 10,50
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Kartoffelkellerauflauf |
Rahmkartoffeln mit Zwiebeln, Gewürzgurken, würzigem
Fleischragout und Käse überbacken |
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€ 10,20
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Provencialische Kartoffelpfanne |
Kartoffeln, Zucchini, Aubergine, Olivenöl, Knoblauch, Paprika,
Oliven, Lauchzwiebeln, mit Schafskäse überbacken |
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€ 10,50
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Micha's Kartoffelpfanne |
Geschwenkten Ökokartoffeln, Wurzelgemüse, Broccoli,
Champignons und Steaks von Kassler, Pute und Schwein |
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€ 12,50
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Kartoffel-Nudel-Gemüseauflauf |
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€ 7,50
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mit marktfrischem Fischfilet (nach Tagesangebot) |
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€ 11,90
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Vom Ursprung der Kartoffel -
Aus Peru -
Papas a la Huancaina
Kartoffel in einer
Pfeffer-Kukuma-Soße |
Paprika,
Ei und Lauch |
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€ 9,10
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an aromatischen Putensteaks (gewürzt mit Nelken, Kakao,
Koriander und Zimt) |
€ 10,30
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an gebratenen Filet vom Lachs |
€ 11,50
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Kartoffeln im Ofen gebacken |
mit Sour Cremè |
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€ 4,80
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mit Tomatenragouts und
Blauschimmelkäse gratiniert |
€ 6,60
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mit Matjesfilet und Joghurt-Dillsoße |
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€ 7,10
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mit hausgebeiztem Lachs und Sour Creme |
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€ 7,70
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Ab
2 Personen überraschen wir Sie mit unserem
KELLERGEHEIMNIS |
gebackenes und gegrilltes von unserem
Küchenteam zubereitet |
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€ 17,50
pro Person
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...und liebe
Grüße aus dem Elsass
Das elsässische
Nationalgericht sächsisch kreiert Choucroute Saxon mit einem
Schoppen Pino Gris |
Eintopf aus Kartoffeln, Sauerkraut,
geräucherter Mettwurst, gebackenen Schweinebauch und Rippchen
- alles deftig gewürzt |
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€ 14,00
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zwei
Kartoffelpuffer oder Quarkkeulchen |
mit Zucker & Zimt |
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€ 3,20
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mit Apfelmus |
€ 3,40
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mit Waldbeeren |
€ 3,80
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Hausgemachtes
Kartoffeleis |
mit frischen Früchten der
Saison und Schlagsahne |
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€ 4,10
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Bitte beachten Sie, das die genannten Angebote
Veränderungen unterliegen! |
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